SALON de SPICE
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万能
RECIPE 17
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Cooking Time
およそ15分
明太子と水菜の
和風パスタ
明太子と水菜の
和風パスタ
材料 (2人分)
    パスタ 180~200g
    明太子 1腹
    水菜 1/2束
    オリーブオイル 大さじ1
    にんにく(みじん切り) 小さじ1(お好み)
    醤油 小さじ1
    バター 15g
    刻み海苔 適量
    SALON de SPICE万能 小さじ1/2~1
作り方
①水菜を5cm幅にざく切りにする。

②パスタを表示時間より30秒短めに茹でる。

③フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火で香りを出す。

③茹でたパスタと茹で汁大さじ2を加える。

④バター・醤油・明太子(半量)を加えて軽く混ぜる。
※ラップした明太子をキッチンバサミで半分に切って使うと簡単。

⑤火を止めてざく切りの水菜を加える。

⑥器に盛り、刻みのりと残りの明太子を半分ずつ乗せる。

⑦仕上げにSALON de SPICE 万能スパイスを振って完成。
作り方動画
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備考

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